طريقة تحضير الجمبرى بالعسل والزنجبيل

جمبرى
بواسطة العضو : سالى فؤاد | بتاريخ : 1- أغسطس 2016

المقبلات هو طبق رئيسى على السفرة سواء العربية أو الغربية ، ودائما ما تكون أطباق المقبلات من اشهى الأكلات لذلك نقدم لكم فى موسوعة عالم المعرفة طبقالجمبرى بالعسل والزنجبيل  ، اليكم الوصفة

المقادير

  • الزيتون: ملعقتان كبيرتان
  • شطة مجروشة: ملعقة كبيرة
  • الثوم: ملعقة صغيرة (مفروم)
  • البصل: 1 حبة (مفروم)
  • الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مطحون)
  • العسل: ملعقة صغيرة
  • الجمبرى: 250 غراماً (متوسط مقشر ومنظف)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

 

طريقة تحضير الجمبرى بصوص العسل والزنجبيل

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار على حرارة متوسطة وقلبي فيه الشطة المجروشة.

2. أضيفي البصل والثوم والزنجبيل والعسل وحركي حتى تتجانس المكونات.

3. أضيفي الجمبرى واتركيه مع الخليط لمدة 5 -7 دقائق مع التحريك حتى يصبح لون الروبيان زهري.

4. قدميه ساخناً.